Kochen mit Wildkräutern Bd. 4
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Blüten und Früchte von Busch und Hecke: Berberitze, Eberesche, Hagebutte, Holunder, Hopfen, Kornelkirsche, Sanddorn, Schlehe, Weißdorn
Kulinarische Streifzüge durch die wildwachsende Pflanzenwelt: Geschichte, Tipps zum Sammeln, Inhaltsstoffe, Wirkungen und vor allem leckere Wildkräuter-Rezepte.
48 Seiten
s/w Zeichnungen
Format: 14,5 x 21 cm,