Zutaten:

  • 2 Kokosnusshälften, optional. Sonst Dessertschalen verwenden
  • 250ml Schlagsahne
  • 5 Tropfen Vanilleextrakt* bio Vegaroma Öl
  • 1 Tropfen Bergamotte* bio Vegaroma Öl
  • 100g Kokosraspeln, leicht geröstet
  • Samen eines halben Granatapfels

Zubereitung:

Die Aromaöle kräftig mit der Schlagsahne verrühren und die Sahne anschließend steif schlagen. Je nach Süßlust mit etwas Honig verfeinern.

Die Kokosraspeln vorsichtig unterheben, die Creme in einen Spritzbeutel mit Sterntülle füllen und in die Kokosnusshälften spritzen.

Mit Granatapfelsamen bestreuen.

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