Zutaten
- 4 ganze Eier
- 30 dag Staubzucker
- 20 dag glattes Mehl
- 10 dag Mandeln
- 1/8 l Wasser
- 1/8 l Mandelöl
- 1 Pkg Vanillezucker
- 1 Pkg Backpulver
Zubereitung:
Alle Zutaten im Mixer 7 Minuten rühren, in eine befettete Form gießen und bei 160° im Backrohr eine Stunde backen.
Der Kuchen schmeckt auch lecker mit Haselnüssen + Haselnußöl, mit Kokosfett + Kokosflocken!!!
Gutes Gelingen!
Bärbl Buchmayr