Kochen mit Wildkräutern Bd. 3
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Würzkräuter und Gartenblumen für die Küche: Kapuzinerkresse, Lavendel, Majoran, Pfefferminze, Ringelblume, Rosmarin, Salbei, Sonnenblume, Thymian/Quendel
Kulinarische Streifzüge durch die wildwachsende Pflanzenwelt: Geschichte, Tipps zum Sammeln, Inhaltsstoffe, Wirkungen und vor allem leckere Wildkräuter-Rezepte.
48 Seiten
s/w Zeichnungen
Format: 14,5 x 21 cm,
Band 3: Wilder Zimt und Sonnenkraut
Ursel Bühring