Das Ölbuch
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Sabine Pohl
- Wie werden Fette vom Körper aufgespalten und verwertet?
- Wie werden Pflanzenöle hergestellt und welche Qualitätsunterschiede gibt es?
- Worauf muss beim Umgang mit den verschiedenen Ölen geachtet werden?
88 Seiten, Taschenbuch
Verlag: Stadelmann, 1. Auflage (2018)
ISBN-13: 978-394379345-1
Format: 22 x 17 cm